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viernes, 18 de septiembre de 2015

Cervecería del Ferrocarril - La Serana - R. Abbott y Cía.


Ricardo Robert Abbott Valdés, nace en Coquimbo el 20 de Noviembre de 1851, hijo de Edward Benjamín Abbott de Fleurie, ciudadano de origen inglés, aunque nace en Calcuta, India, y de doña Juana Valdés Munizaga, natural de La Serena, hija del riquísimo minero colonial Pedro Nolasco Valdés. Ricardo Abbott se casó en 1873 con doña Elena Gaymer del Río.

Según la “Sinópsis estadística i jeografica de la República de Chile, de 1902”, la Cervecería del Ferrocarril, habría sido fundada por Ricardo Abbott en 1887, bajo el nombre comercial de R. Abbott y Cía. La cervecería funciona como tal hasta por lo menos el año 1908, cuando tiene un giro comercial, al comenzar a producir bebidas gaseosas y sub productos de papaya.

A comienzos de los años 20`s, la fábrica deja de producir cerveza y se aboca íntegramente en producir bebidas gaseosas y sub productos de papaya y otras frutas. En esta época es en que la razón social de la fábrica pasa a denominarse Abbott G. Hnos., luego que los hijos de Ricardo Abbott se hicieran cargo de la industria (Abbott Gaymer).-
Según “Una vista panorámica sobre el Comercio y las industrias de Chile de 1929”, Abbott G. Hermanos,  fabricantes de bebidas gaseosas, reciben premios en Bolivia y Santiago en 1928, y continuaron con bebidas y fábrica de conservas (papaya) y de no cerveza, funcionando hasta 1929 por lo menos.-

martes, 1 de septiembre de 2015

Cervecería de Gustavo Roepke - Valdivia

Gustavo Roepke Ebers, llega a Valdivia, proveniente de Alemania, en 1845. Llega junto a su hermano Otto y su esposa Carmen Guisen. Se establecen en Valdivia en la calle Manzanito, paralela a la av. Arturo Prat, entre las calles Carampangue y Mercedes (hoy Carlos Anwandter).


Allí funcionaba  la casa comercial Roepke Hermanos (en sociedad con su hermano Otto). Con posterioridad, 1873, comienza a funcional en el mismo lugar, la Fabrica de Cerveza y Hielo G. Roepke e Hijos.
Mas tarde, la cervecería pasa a manos de sus hijos, y se denomina Roepke Hermanos. Gustavo Roepke fue un exitoso industrial de Valdivia, siendo uno de los fundadores de la primera compañía de bomberos “Germania”, en 1852.
En 1897, solicitan el apoyo de la sociedad de fomento fabril para liberar de impuestos y derechos de internación a una nueva maquinaria para la elaboración de hielo, y así mejorar la producción de cerveza. 
La fábrica debe cerrar en 1901, debido a que no podía competir con la gran fábrica de Cerveza Anwandter.
Fabrica Roepke – 1890                                     (foto Rodolfo Knittel)